Λουλούδι ιβίσκου - καρκάδα - 250 γρ

Ίσως γνωρίζετε το όμορφο, μεγάλο κόκκινο λουλούδι ιβίσκου. Γνωρίζατε όμως ότι στην Ασία, την Αφρική, την Ταϊλάνδη και τη Νότια Αμερική είναι επίσης πολύ δημοφιλές ως βότανο για την παρασκευή δροσιστικών ροφημάτων; Από αυτά φτιάχνονται μαρμελάδες, τσάτνεϊ, χυμοί, αρωματίζουν πιάτα... Το άνθος ιβίσκου έχει ευχάριστη ξινή γεύση και, επιπλέον, πολλές θετικές επιδράσεις στην υγεία.